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市场监管总局发布13项食物快速检测方式
发布时间：
2026-10-01
此次发布的13项快检方式可快速筛查蔬菜生果中磷、百菌清、噻虫嗪等农药残留，畜禽肉及乳成品中地塞米松、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留，蜂蜜、水产物中氯霉素、链霉素等抗生素残留共18种风险物质。相较于尝试室检测，快检方式操做简洁、可用于农贸批发市场、实现食物平安风险早发觉、早预警。
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