参训工做人员认实翻阅进修材料，自动记实沉点内容，连系日常操做中碰到的食材保管、餐器具消杀、配餐分餐等现实难题现场提问，法律人员一一答疑解惑，现场互动空气稠密。不少从业人员暗示，改正了以往恍惚、不规范的操做习惯，对食物平安红线有了更清晰、深刻的认知。

　　下一步，若羌县市场监视办理局将持续聚焦养老机构、社区养老帮餐点等沉点餐饮场合，常态化开展上门培训、现场指点取监视查抄。同时，持续完美长效监管机制，压紧压实养老机构食物平安第一义务人职责，指导机形成立尺度化、规范化后厨办理轨制，用严谨监管、让辖区老年人吃得、切实把暖心、平安的养老帮餐办事落到实处。（通信员 胡阿提）前往搜狐，查看更多。

　　为切实守护老年群体饮食平安，从泉源拧紧老年群体用餐“平安阀”，近日，若羌县市场监视办理局工做人员走进县社会福利核心、组织机构食堂。