2026年，为出力处理食物平安范畴群众反映强烈的凸起问题，东营市市场监视办理局会同相关部分正在全市范畴内开展了食物平安范畴凸起问题专项整治步履，为充实阐扬典型案例的警示教育感化，现将第七批典型案例发布如下？。

　　2026年5月，东营港经济手艺开辟区管委会法律人员依法对东营港经济开辟区某饭馆进行现场查抄，发觉当事人食物运营许可证运营项目中无冷食类食物制售，可是当事人正在外卖平台饿了么的线上店肆中还正在发卖冷食类食物。当事人该行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条、《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款之，东营港经济手艺开辟区管委会依法责令当事人更正上述违法行为，并对当事人做出违法所得、罚款的行政惩罚。

　　2026年3月，发觉当事人运营场合后厨正正在利用的蒸鱼豉油（已开封）等调味料跨越保质期。经查询拜访，当事人利用的过时调味料无法供给供货商的进货天分和进货单据。当事人的上述违法行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第三项、第五十第一款之，东营区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，涉案物品、罚款的行政惩罚。

　　2026年5月，利津县市场监管局法律人员对利津县某餐饮店进行现场查抄时发觉， 2名工做人员现场无法供给健康证明。经查询拜访，2名工做人员健康证均已超期，未打点新的健康证明。当事人放置未取得健康证明的人员处置接触间接入口食物工做的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条的，利津县市场监管局依法责令当事人更正上述违法行为，并对当事人做出的行政惩罚。